Ribeiro y Stellenbosch, El Atlántico Norte y el Atlántico Sur
En esta Experiencia os presentamos dos vinos blancos elaborados en zonas marcadas por los efectos del océano Atlántico, que suaviza sus climas. Un vino de Ribeiro, en el norte del Atlántico, y un vino de Stellenbosch (Suráfrica) en el sur del Atlántico.
25,00€ Precio socios
19,99€
Esta experiencia incluye
Good Hope Chenin Blanc Bush Wine 2019
- Blanco
- Winery of Good Hope
- W.O. Stellenbosch
- Sudáfrica
- 2018
- Chenin Blanc
- 0.75l
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El vino está elaborado con viñas viejas de bajo rendimiento de la zona de Helderberg. Se mantuvo sobre lías lo que le confiere sensación de densidad y aromas a fruta madura y brioche, así como recuerdos más frescos de manzana verde.
Apuntes gastronómicos
Un maridaje interesante para este vino puede ser un Curry de pescado. Eso si, no te pases con el picante.
Pazo Casanova Blanco 2018
- Blanco
- Pazo Casanova
- D.O. Ribeiro
- España
- 2018
- Treixadura, Albariño, Godello, Loureiro
- 0.75l
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Un vino en el que se unen modernidad y tradicio?n, para aconseguir una boca cremosa de final seco, y una nariz intensa que muestra como el Ribeiro blanco puede ganar complejidad en botella.
Apuntes gastronómicos
Aprovechando los alimentos de temporada, prueba este vino con una Ensalada de cigalas y cítricos.
Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.