Celler Credo y Can Ravella: Renovando el Penedés

Celler Credo y Can Ravella: Renovando el Penedés

El Penedès ha sufrido en los últimos 10 años una revolución vinícola única. Aunque todavía hay muchos agricultores que venden uva para Cava, muchos otros se han convertido en productores de calidad y muchas bodegas existentes han evolucionado buscando la excelencia.

Valor real
26,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Miranius 2018

Miranius 2018

  • Blanco
  • Celler Credo
  • D.O. Penedès
  • España
  • 2018
  • Xarel.lo
  • 0.75l
  • Blancos ligeros

“Miranius es una de las visiones personales de la uva Xarel·lo que nos ofrece Ton Mata y que se ha convertido en un referente en los vinos de esta variedad. Un vino que nace libre y controlado al mismo tiempo, con aromas de frutas maduras y una boca llena y fresca.”

Apuntes gastronómicos

Proponemos acompañar este vino con Suquet de pescado. Un plato tradicional de los pescadores de la costa mediterránea. Un maridaje de proximidad, donde el vino aportará armonía y frescor.

Casa Ravella Tinto Seleccin Cepas Viejas

Casa Ravella Tinto Selección Cepas Viejas

  • Tinto
  • D.O. Penedès
  • España
  • 2015
  • 60% Carinyena, 40% Garnatxa
  • 0.75l
  • Tintos maduros

En los últimos tiempos hemos probado pocos vinos de combinación Garnacha - Cariñena tan elegantes como este. Aromas de especias y de frutas rojas (sin sobremaduración), y una boca de textura suave, elegante, fresca, persistente.”

Apuntes gastronómicos

Proponemos un maridaje de proximidad con un sabroso guiso de Gallo Negro del Penedès relleno de setas. Un vino elegante para un plato que se reservaba para grandes ocasiones.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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