Jóvenes productores que hacen vino de mínima intervención

Jóvenes productores que hacen vino de mínima intervención

Los vinos de mínima intervención, también mal llamados naturales, están de moda. Cada vez son más los viticultores jóvenes que optan por esta opción. Y aunque conllevan riesgos, cuando están elaborados con criterio son unos vinos únicos.

Valor real
29,40€
Precio socios
23,99€

Esta experiencia incluye

Anima Mundi Xarel.lo 2018

Anima Mundi Xarel.lo 2018

  • Blanco
  • D.O. Penedès
  • España
  • 2018
  • xarel.lo
  • 0.75l
  • Blancos maduros

Agustí Torelló nos presenta un Xarel·lo en el que expresa una filosofía que une el trabajo respetuoso con el viñedo y la mínima intervención en bodega. Un vino de mínima intervención, pero preciso aromáticamente, y sabroso, amplio y persistente gustativamente.

Apuntes gastronómicos

Un vino con carácter, ideal para platos mediterráneos basados en pescados. Pruébalo con arroces de pescados y mariscos, como un Arroz con cigalas.
Tragolargo Tinto 2019

Tragolargo Tinto 2019

  • Tinto
  • Finca Balaguer
  • D.O. Alicante
  • España
  • 2019
  • 100% Monastrell.
  • 0.75l
  • Tintos afrutados
Un vino de mínima intervención, de textura suave y de aromas de fruta roja madura. Como su nombre indica, un vino que invita a beber a "tragos largos", expresando la cara más fresca de la variedad Monastrell.

Apuntes gastronómicos

Un vino informal y versátil como pocos, fresco y de sensaciones frutales, que es un comodín para muchos platos. ¿Te atreves a probarlo con tu bocadillo de Hamburguesa hecha a la barbacoa?

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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