Al otro lado de las montañas

Al otro lado de las montañas

Dos de las zonas más prestigiosas y especiales del mundo del vino están ubicadas en la montañosa Europa Central, en el Palatinado y la Borgoña. Disfruta con el singular Riesling Grand Cru de Pechstein, de la emblemática Villa Wolf, y el delicioso Gevrey-Chambertin de Thierry Mortet. ¡Han llegado los Reyes!: Te regalamos un sacacorchos valorado en 19,95€ ¡

Valor real
70,00€
Precio socios
49,99€

Esta experiencia incluye

Forster Pechstein Riesling

Forster Pechstein Riesling

  • Blanco
  • Villa Wolf
  • D.O.P. Pfalz
  • Alemania
  • 2015
  • 100% Riesling
  • 0.75l
  • Blancos ligeros

La prioridad de Loosen es producir los mejores vinos de los mejores pagos. Y realmente lo consigue en este Riesling, de perfil clásico de Pfalz, más potente y corpulento que los de Mosela, con un alcohol más elevado y sabores intensos de fruta madura y una frescura espectacular.

Apuntes gastronómicos

¡Un blanco vibrante! Y en el restaurante de los Cabezudos de Zaragoza durante su ciclo de Catas y Maridajes descubrían que es ideal combinarlo con la textura untuosa de un tartar de atún rojo con aguacate.

Gevrey-Chambertin Domaine Thierry Mortet

Gevrey-Chambertin Domaine Thierry Mortet

  • Tinto
  • Domaine Thierry Mortet
  • A.O.C. Bourgogne
  • Francia
  • 2014
  • 100% Pinot Noir
  • 0.75l
  • Tintos maduros

Un vino rico en matices, cuidado en su expresión aromática (frutas rojas y negras, monte…), con cierto punto especiado, pero sin duda profundo. Un tinto muy atractivo, el auténtico carácter maduro y concentrado de Gevrey-Chambertin.

Apuntes gastronómicos

Para seguirle el juego a la intensidad y la fragancia de este Pinot Noir, la armonía es total con platos de caza (prueba con conejo o liebre salseadas), donde el placer lo da el recuerdo, de sabores y salsas que mezclan el dulce, el ácido y amargo, la elegancia y jugosidad.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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