Nuevas Caras y Nuevas Zonas en Castilla
Os presentamos dos bodegas que vienen a enriquecer el panorama vinÃcola castellano. Soto Manrique con un proyecto a caballo entre Valladolid y la Sierra de Gredos, y la bodega de los descendientes de la reputada bodega José Pariente, a caballo también entre Valladolid y Cebreros.
24,90€ Precio socios
19,99€
Esta experiencia incluye
La Viña de Ayer Albillo Real
- Blanco
- Soto Manrique
- DO Cebreros
- España
- 2017
- Albillo Real
- 0.75l
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“Un vino blanco que busca la máxima expresión de la uva Albillo Real gracias a un viñedo excepcional, y a una vinificación orientada a potenciar sus aromas y textura.”
Apuntes gastronómicos
Su sensación de densidad y concentración, su textura ligeramente rugosa y sus aromas tostados y maduros, lo hacen ideal para acompañar platos como las aves asadas. Ideal con un Capón asado con relleno de castañas.
La Provincia
- Tinto
- Prieto Pariente
- V.T. de Castilla y León
- España
- 2016
- 55% Tempranillo 45% Garnacha
- 0.75l
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“Un vino que combina la concentración de la cepas viejas cultivadas en el agreste paisaje castellano, con un estilo fresco, elegante y de gran complejidad.”
Apuntes gastronómicos
Un vino en el que la fruta jugosa, los taninos maduros y los matices aromáticos que aporta la madera, acompañan bien platos sabrosos y de cierta contundencia. Platos locales como un estofado de judiones de la Granja.
Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.