Moscatel y Malvasia: En los orígenes de la viticultura mediterránea
Las variedades de uva Malvasía y Moscatel son algunas de las más antiguas vitis vinífera que cultiva el ser humano. Sus orígenes se pueden situar en Asia menor, y su temprana expansión por el mediterráneo las convierte en unas de las variedades de uva con más historia y mayor presencia en muchas zonas vinícolas.
25,00€ Precio socios
19,99€
Esta experiencia incluye
Botani Old Vines Muscat 2017
- Blanco
- D.O. Sierras de Málaga
- España
- 2017
- 100% Moscatel de Alejandría
- 0.75l
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Las cepas viejas de moscatel plantadas en terrenos de inclinaciones imposibles, dan un vino seco de boca amplia y sedosa. Un vino que inunda los sentidos con su perfume exuberante, afrutado e intensamente floral.
Apuntes gastronómicos
Su intensidad aromática le permite combinar con platos orientales intensa y ricamente especiados con los que otros vinos fracasarían. Pruébalo con un Pollo al Curry o con un Curry verde de pescado.
Tardatio 2016
- Blanco
- Clos dels Guarans
- D.O. Penedès
- España
- 2016
- 100% Malvasía de Sitges
- 0.75l
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Un increíble vino que muestra el potencial extraordinario de la Malvasía de Sitges. Un vino seco que despliega todo su perfume y su fragancia afrutada y floral.
Apuntes gastronómicos
Su carácter intensamente afrutado y floral lo hace ideal para combinarlo con platos salados que contengan frutas, especialmente cítricos. Platos ligeros como ensaladas o pescados tales como el Bacalao a la naranja o una Ensalada de vieiras, naranja, zanahoria y verduras.
Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.