Moscatel y Malvasia: En los orígenes de la viticultura mediterránea

Las variedades de uva Malvasía y Moscatel son algunas de las más antiguas vitis vinífera que cultiva el ser humano. Sus orígenes se pueden situar en Asia menor, y su temprana expansión por el mediterráneo las convierte en unas de las variedades de uva con más historia y mayor presencia en muchas zonas vinícolas.

Valor real
25,00€ Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Botani Old Vines Muscat

Blanco
D.O. Sierras de Málaga
España
2017
100% Moscatel de Alejandría
0.75l

Las cepas viejas de moscatel plantadas en terrenos de inclinaciones imposibles, dan un vino seco de boca amplia y sedosa. Un vino que inunda los sentidos con su perfume exuberante, afrutado e intensamente floral.

Apuntes gastronómicos

Su intensidad aromática le permite combinar con platos orientales intensa y ricamente especiados con los que otros vinos fracasarían. Pruébalo con un Pollo al Curry o con un Curry verde de pescado.

Tardatio

Blanco
Clos dels Guarans
D.O. Penedès
España
2016
100% Malvasía de Sitges
0.75l

Un increíble vino que muestra el potencial extraordinario de la Malvasía de Sitges. Un vino seco que despliega todo su perfume y su fragancia afrutada y floral.

Apuntes gastronómicos

Su carácter intensamente afrutado y floral lo hace ideal para combinarlo con platos salados que contengan frutas, especialmente cítricos. Platos ligeros como ensaladas o pescados tales como el Bacalao a la naranja o una Ensalada de vieiras, naranja, zanahoria y verduras.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.