Los grandes clásicos de Castilla León

Los grandes clásicos de Castilla León

Castilla y León es tierra de vinos, grandes vinos… En esta experiencia nos adentramos a la región para conocer dos de los estilos que más nombre han dado a la región. Un clásico tinto de Ribera del Duero y un blanco de la variedad emblemática de Rueda, la Verdejo.

Valor real
26,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Shaya

Shaya

  • Blanco
  • D.O. Rueda
  • España
  • 2014
  • Verdejo
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Un vino intenso aromáticamente. Seduce en nariz con aromas cítricos, vegetales y de fruta blanca con un ligero toque floral que lo dota aun de más perfume. En boca notarás el trabajo en lías con una agradable cremosidad reforzada en gusto por un recuerdo al mazapán”.

Apuntes gastronómicos

Este es un Verdejo de más textura y volumen, que puede acompañar a platos complejos. Ideal para los rustidos de aves, como pollo y pavo, sobretodo si se utiliza algo de vino blanco, sidra o cerveza en su elaboración y se acompaña con alguna fruta seca como ciruela o orejones.

Rolland Galarreta Ribera Duero

Rolland Galarreta Ribera Duero

  • Tinto
  • Bodegas Valtravieso
  • D.O. Ribera del Duero
  • España
  • 2011
  • Tempranillo, Merlot
  • 0.75l
  • Tintos maduros

“Concentrado y carnoso en boca acompañado de elegancia y complejidad. Lo que se espera de un Ribera de Duero. Atractivas notas de la crianza en barrica y una fruta madura presente y concentrada. Estructura, complejidad, acidez y elegancia. Todo en uno.”

Apuntes gastronómicos

La potencia y sabor de este vino lo harán destacar al combinarse con elaboraciones de más larga cocción y más potencia gustativa. Es el vino para sacar en el momento del plato principal, el que ha hecho chup-chup y que hemos pensado durante tanto tiempo. Ternera en salsa, rustido de pollo con cebolla, estofado con finas hierbas, todos platos deliciosos y densos que harán brillar al vino.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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