La Rioja y su diversidad de estilos

La Rioja y su diversidad de estilos

¿Cuantas veces has oído a hablar de los distintos estilos de Rioja? Te presentamos una experiencia para conocerlos un poco mejor, catando a dos de ellos. Clásico, moderno y los que están a medio camino. Los repasamos todos, conocemos sus principales características y tú decides con cual te quedas. Nosotros con los dos, está claro

Valor real
31,85€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Paco Garca Seis

Paco García Seis

  • Tinto
  • D.O.Ca. Rioja
  • España
  • 2014
  • Tempranillo, Garnacha
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

“Un vino aromático, goloso y sin complejos. Así lo definen desde la bodega y así lo hemos encontrado nosotros. Desde el primer sorbo vamos a gozar de una explosión de fruta y frescor. Una fruta dulce y fresca a la que acompaña un ligero toque de madera (6 meses en barrica de roble francés seminueva). Un vino calificado de excelente en la Guia Peñin los últimos años”.

Apuntes gastronómicos

Este vino es todo divertimento y lo podemos aproximar a platos especiados, sabrosos y exóticos. Sus taninos redondos y el poco impacto de la madera hacen que pueda combinar con platos tan diversos como un sabroso couscous de vegetales o una sencilla coca de tomate con atún. Es un vino tinto versátil para abrir en cualquier momento.

Ysios Reserva

Ysios Reserva

  • Tinto
  • Bodegas Ysios
  • D.O.Ca. Rioja
  • España
  • 2007
  • Tempranillo
  • 0.75l
  • Tintos maduros

“Disfruta de este Tempranillo a medio camino entre el estilo clásico y el más moderno. Un vino de equilibrio, con buena presencia de las notas de crianza, principalmente especias dulces; y un fondo de fruta negra intensa y madura. Cremoso y bien estructurado. Muchos detalles para disfrutar de verdad.”

Apuntes gastronómicos

A medida que los tintos envejecen y maduran te van dando mayores opciones de maridaje ya que suavizan sus taninos. Esta edición limitada esta en un punto de suavidad y madurez ideales. De todos modos, recetas sencillas, sin demasiada salsa o guarnición son ideales para que los vinos maduros muestren su potencial. Así que escoge tu carne favorita, prepara el grill y dale una cocción corta. Si utilizas un poco de sal ahumada o un toque de pimienta negra conseguirás grandes combinaciones.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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