Las “gracias” de la Graciano

Las “gracias” de la Graciano

La Graciano es una variedad riojana utilizada de manera habitual en los cupajes de los grandes reserva. En esta experiencia te presentamos dos botellas que hacen brillar esta uva en forma de monovarietal. Descubre las gracias de la Graciano.

Valor real
28,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Valcendn

Valcendón

  • Tinto
  • Bodegas d. Mateos S.L.
  • D.O.Ca. Rioja
  • España
  • 2015
  • Graciano
  • 0.75l
  • Tintos potentes

“Aquí otro ejemplo de una Graciano tratada con mimo y acierto. Nariz seductora y fantástica acidez en boca. Todo ello acompañado de una buena carga frutal, especias y un toque de madera. Un estilo moderno para una uva histórica de Rioja.”

Apuntes gastronómicos

Es un vino lleno de jugosidad, con un tanino marcado que armonizará y sobretodo suavizará platos con alto contenido en proteína, aprovechando el buen momento de las habas en abril proponemos un guiso de carne y habitas, terminado con laurel y un toque de canela… Superlativa combinación con este vino.

Paco Garca Experiencias Graciano

Paco García Experiencias Graciano

  • Tinto
  • D.O.Ca. Rioja
  • España
  • 2011
  • Graciano
  • 0.75l
  • Tintos potentes

“Un vino singular para gente muy particular… Así nos presentan este vino desde la bodega. La Graciano suele dar vinos impetuosos, pero Paco García ha sabido “domar esta pequeña fiera” consiguiendo un vino con buena madurez, paladar sabroso y aromas de fruta madura sin olvidarse del carácter especiado de la variedad”.

Apuntes gastronómicos

Este es un vino que bien merece reflexionar lo que se va a beber, un vino único de edición limitada. Así pues bien mereces tomar un pequeño lujo e ir a buscar algunos gramitos de trufa negra, terrosa y penetrante que conectará a nivel aromático con este vino puesto encima de cualquier elaboración (patatas con trufa, canelones con trufa, risotto)... Un momento de placer gastronómico máximo.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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