1/3 - D.O. Empordà: La fuerza y modernidad de una tierra

1/3 - D.O. Empordà: La fuerza y modernidad de una tierra

En los últimos años la D.O. Empordà ha demostrado ser una región que merece ser escuchada. Su historia y tradición vinícola es aún muy presente, pero poco a poco nuevos proyectos aportan savia nueva, dando como resultado vinos que no dejan indiferente. En esta experiencia, el carácter de las variedades autóctonas junto con las más internacionales dan dos vinos de contraste.

Valor real
27,55€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Punt i apart

Punt i apart

  • Tinto
  • Celler La Vinyeta
  • D.O. Empordà
  • España
  • 2012
  • Cabernet Sauvignon, Samsó
  • 0.75l
  • Tintos potentes
Cristina Alcalá

Un precioso e intenso color nos invita a descubrir este vino, que se nos presenta como una auténtica reinterpretación de la manera de hacer vinos en el Empordà. La fruta madura, en su punto óptimo, se combina con los aromas propios de la crianza en barrica. Un vino rugoso, con carácter y potencia, pero elegante.

– Cristina Alcalá

Apuntes gastronómicos

Carnes rojas y platos más elaborados. Podéis añadir hierbas mediterráneas que además son muy típicas de la zona, preparar una salsa con cebolla, vino tinto y hierbas aromáticas, todo bien reducido a fuego lento y utilizarla para cualquier elaboración, maridaje garantizado.

Disfruta al máximo

El Punt i apart es un vino para tomar sin prisas y disfrutar tranquilamente de sus matices. Ganará con una oxigenación y decantado.


Si os gusta el diseño gráfico, disfrutaréis con la etiqueta del Punt i apart, que emula las series de dibujos que con el movimiento se convierten en pequeñas películas animadas. Su autor es Lluís Serra, de Senyor Estudi, hermano del propietario de la bodega. Ya acumulan 4 premios Laus.


Temperaturas de servicio: 16ºC y copa grande y abierta.

El Camino

El Camino

  • Tinto
  • Terra Remota
  • D.O. Empordà
  • España
  • 2012
  • Syrah, Garnatxa Negre, Cabernet Sauvignon
  • 0.75l
  • Tintos maduros
Raúl Igual

Un vino que no engaña. Tan sólo hace falta acercar la copa en nariz para descubrir que El Camino promete una bella complejidad que nos hará gozar también en boca. Sus aromas dulzones que recuerdan a la compota de cereza, junto con la vainilla se repiten en boca. Se descubre goloso, con un tacto aterciopelado. Fino y delicado y con un largo recuerdo.

– Raúl Igual

Apuntes gastronómicos

Un vino fino, con muchos matices, para disfrutar con comidas no muy complejas, que sean suaves y que distorsionen poco el sabor del vino. Un pescado de roca con guarnición de tomate, o unos mejillones a la marinera se intuyen ideales.

Disfruta al máximo

Camino es un vino finísimo, pero que puede ser una gran botella para conservar un par de años. Uno de estos vinos con la capacidad de mejorar y pulirse (todavía más si cabe) con el paso del tiempo.


Temperaturas de servicio: 16ºC y copa grande y abierta.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x