La Crianza en Lias
La crianza con lÃas aporta a los vinos una gran complejidad tanto gustativa como aromática, y aunque se ha utilizado siempre de manera consciente o inconsciente, en las últimas décadas es cada vez más utilizada y sus efectos mejor comprendidos.
27,90€ Precio socios
19,99€
Esta experiencia incluye
Viña Sanzo Verdejo Sobre Lias
- Blanco
- D.O. Rueda
- España
- 2017
- Verdejo
- 0.75l
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“El Viña Sanzo es un vino que consigue dar una nueva dimensión al clásico Verdejo de Rueda. A la caracterÃstica sensación de frescor y aromas afrutados y vegetales, se une la densidad y los aromas de frutos secos de la crianza en lÃas .”
Apuntes gastronómicos
Este vino con su textura cremosa, su acidez equilibrada y sus aromas de fruta y hierbas frescas combina perfectamente con una Papillote de trucha al hinojo.
Benufet 2018
- Blanco
- D.O. Terra Alta
- España
- 2018
- 100% Garnatxa Blanca
- 0.75l
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“Una Garnacha blanca de finca que muestra el potencial de esta variedad a medio camino entre los aromas florales más delicades y las sensaciones densas y de fruta madura.”
Apuntes gastronómicos
Un vino con buena estructura e intensidad perfecto para acompañar sabrosos guisos marineros como un “Suquet de rape”.
Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.