La Chardonnay, reina de la versatilidad

La Chardonnay, reina de la versatilidad

La uva Chardonnay conquista muchos corazones. Es la variedad blanca más plantada en el mundo, la reina en la Borgoña y una de las más versátiles. Descubre una variedad con marca propia.

Valor real
25,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Chablis Vieilles Vignes

Chablis Vieilles Vignes

  • Blanco
  • Vignobles Dampt
  • A.O.C Chablis
  • Francia
  • 2013
  • Chardonnay
  • 0.75l
  • Blancos ligeros

“Un Chablis fácil que permite entender bien el estilo de vinos de esta conocida zona de la Borgoña, la cuna de la Chardonnay. Fantástico para descubrir la zona y empezar a dejarse seducir por ella”.

Apuntes gastronómicos

Los vinos de Chablis y en concreto la Chardonnay maridan bien con sabores grasos y marinos. Una ensalada de ahumados, con un poco de aguacate (graso) le irá fenomenal. ¡Atención! Siempre con platos delicados.

Castillo Monjardin. El Cerezo. Chardonnay

Castillo Monjardin. El Cerezo. Chardonnay

  • Blanco
  • Bodega Castillo de Monjardin
  • D.O. Navarra
  • España
  • 2015
  • Chardonnay
  • 0.75l
  • Blancos ligeros

“Un vino, de nombre seductor, ‘El Cerezo’ por el árbol que se alza enmedio del viñedo, que te va a mostrar los aromas de la Chardonnay a través de manzana verde, fruta tropical, flor blanca y un toque de almendra. De buena concentración, los aromas maduros te van a inundar la boca de manera agradable.”

Apuntes gastronómicos

Para este vino le irán ideales los platos de aperitivo… También funciona muy bien acabar el plato con una mantequilla o vinagreta de cítricos. Éstos, los cítricos, son un buen ingrediente a tener en cuenta en la Chardonnay para acompañar su frescor y acidez.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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