D.O. Toro: la búsqueda del equilibrio

D.O. Toro: la búsqueda del equilibrio

La denominación de origen toro ha dejado de ser una promesa para ser una realidad. Os presentamos dos vinos que buscan la elegancia en esta zona de vinos poderosos e intensos.

Valor real
23,00€
Precio socios
20,99€

Esta experiencia incluye

Piedra Crianza

Piedra Crianza

  • Tinto
  • Bodegas Estancia Piedra
  • D.O. Toro
  • España
  • 2016
  • 80% Tinta de Toro, 20% Garnacha
  • 0.75l
  • Tintos maduros

“Un vino elaborado con uva Tinta de toro de viña vieja y una proporción de Garnacha. Tras una corta crianza en roble el objetivo es conseguir una versión más afrutada y suave de los vinos de Toro.”

Apuntes gastronómicos

Un vino que se mueve entre la contundencia y la elegancia, que acompañará perfectamente la textura cremosa de unos Habones de Sanabria. Un guiso tradicional con chorizo y carne de cerdo, contrapunto graso y sabroso a los taninos del vino, que nos hará olvidar las bajas temperaturas del invierno.

Prima

Prima

  • Tinto
  • D.O. Toro
  • España
  • 2016
  • Tinta de Toro
  • 0.75l
  • Tintos potentes

“Prima es un vino estructurado pero fácil de beber, con taninos pulidos y un roble sutil. Un toro moderno, frutal y civilizado para todo tipo de público. Un gran vino de pequeño precio.”

Apuntes gastronómicos

En este vino encontramos la contundencia de la fruta madura de los vinos de Toro, matizada por la crianza en barrica. Una combinación de taninos que contrarrestan los alimentos grasos y aromas tostados que van a combinar perfectamente con un Lechazo al Horno, de piel tostada y crujiente y carne delicadamente grasa.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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