Encuentra el aroma: pimienta

Encuentra el aroma: pimienta

Saborea vinos que recuerdan a la pimienta y mejora en tu degustación.

Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Hombros

Hombros

  • Tinto
  • Casar de Burbia
  • D.O. Bierzo
  • España
  • 2009
  • Mencía
  • 0.75l
  • Tintos maduros

Ferran Centelles
Co-fundador de Wineissocial y mejor sumiller de España 2006

Ferran centelles. Co-fundador de Wineissocial y mejor sumiller de España 2006

La Mencía emblemática de Casar de Burbia; compleja y profunda.

Un tinto sorprendente por su frescor, tiene mucha rugosidad y se le entrevé mucha vida (todavía aguantará bastante tiempo en botella). Tiene un cuerpo medio y un paso por boca largo. En nariz es bastante complejo, te ofrece muchos aromas distintos, es muy cambiante y dinámico a nivel aromático. Un vino para disfrutar con tranquilidad y tiempo.

Apuntes gastronómicos

Este es un vino complejo, con muchos aromas distintos y para disfrutar con paciencia, es por eso que recomendamos comidas sencillas y fáciles que permitan centra la atención en el vino. Toda la charcutería que sea especialmente especiada funcionará muy bien, como patés a base de carnes y, sobre todo con vinos del Bierzo, una buena cecina será un complemento perfecto.

Mysti Syrah

Mysti Syrah

  • Tinto
  • Origami Wines
  • D.O. Montsant
  • España
  • 2015
  • Shiraz
  • 0.75l
  • Tintos potentes

Raúl Igual
Mejor sumiller de España 2010 y Candidato a mejor sumiller de Europa 2013

Raúl Igual. Mejor sumiller de España 2010 y
Candidato a mejor sumiller de Europa 2013

Un Syrah maduro y goloso que te hará descubrir el aroma de pimienta

“Es un vino denso y muy maduro, rico en cuerpo, goloso pero sorprendente por su tanino suave y fácil. Es un vino en un estado óptimo de consumo ahora, con toda la expresividad de fruta negra densa, tiene un alcohol contundente pero está muy bien cubierto por la fruta”.

Apuntes gastronómicos

Todo producto hecho a la brasa suele funcionar con el Syrah; desde piezas de carne, pasando por pescados como el atún o el salmón e incluso vegetales como berenjenas o calabacín, que se enriquecen con el toque tostado y ahumado de la leña o el carbón y suelen resaltar los vinos de Syrah. Así que, si tienes una barbacoa a la vista, no dudes en llevar contigo esta botella.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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