Dos talentosos enólogos que despuntan

Dos talentosos enólogos que despuntan

Albert Jané y Fernando Mora MW, dos jóvenes apasionados del mundo del vino que han hecho de su pasión un éxito rotundo. Descubre los vinos del más reciente Master of Wine español y lo más nuevo de Jané en su Penedès natal.

Valor real
25,50€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Autcton Blanc

Autòcton Blanc

  • Blanco
  • sin D.O.
  • España
  • 2015
  • 76% Xarel·lo, 14% Macabeo, 9% Xarel·lo rojo, 1% Malvasia de Sitges
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

Un blanco intenso, que es como abrir una ventana al campo mediterráneo, donde te invaden los perfumes de la lavanda y las hierbas aromáticas típicas. La boca es viva, con fruta y de largo recuerdo aromático. Un vino que aun pasando algún año en botella, le sienta de maravilla.

Apuntes gastronómicos

Es un vino que aúna lo mejor del coupage mediterráneo. Un plato típico y exclusivo de El Vendrell es la coca enramada, que reúne en una base de harina varias verduras (espinacas, alubias, cebolla y pimiento) se cuece al horno y se acompaña de salchichas o arenques. Una delicia que en las panaderías del Vendrell tienes todo el año.

Botijo Rojo

Botijo Rojo

  • Tinto
  • Valdejalón
  • España
  • 2015
  • Garnacha
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

Fruta y territorio, es lo que nos transmite este Botijo. De producción limitada, se llama así por la antigua vasija de barro que saciaba la sed en el campo. Fruta roja, especias, maduro, es una clásica versión de la Garnacha pero de los más fresca y agradable que puedas imaginar.

Apuntes gastronómicos

Un tinto joven de rica fragancia afrutada y al que le van muy bien platos con un toque amargo. Las verduras también serán sus mejores aliadas, como unas suculentas borrajas salteadas con jamón de Teruel. Un bocado que ¡te quitará el hipo!

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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