Dos maneras de refrescar el verano

Dos maneras de refrescar el verano

Para el sol y el calor nada mejor que una copa de vino blanco o rosado. Te proponemos conocer mejor los estilos de vino que más refrescan.

Valor real
28,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Cancin de Elisa

Canción de Elisa

  • Blanco
  • Adega Dona Elisa
  • D.O. Ribeiro
  • España
  • 2014
  • Treixadura, Godello, Albariño
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“A veces las etiquetas hablan del vino… Es el caso de la Canción de Elisa, un vino que seduce por su aroma floral, su fruta carnosa y fresca y una estructura que hace pensar que es un buen acierto combinar estas tres variedades gallegas. Aromas intensos de melocotón, de pera, de fruta madura y concentrada pero sin perder el frescor y equilibrada acidez a la que nos tienen acostumbrados los grandes vinos gallegos.”

Apuntes gastronómicos

Los vinos perfumados son ideales para las cocinas exóticas con un poco de picante, un gusto nada fácil de maridar. Los vinos perfumados ayudan a bajar la sensación de picante. Un plato tailandés de pollo con curry rojo nos parece una gran opción

La Huella de Aitana

La Huella de Aitana

  • Gonzalo Celayeta Wines
  • D.O. Navarra
  • España
  • 2015
  • Garnacha
  • 0.75l
  • Rosados maduros
“¿Rosado y con barrica? Sorprendente y atrevido pero un resultado que enamora. Es un vino fresco, divertido, con una barrica más que bien integrada. Los aromas de fresa y lácticos son persistentes pero suaves, agradables. En boca te va a recordar un vino blanco, con una entrada dulce y golosa que se mantiene fresca gracias a su buena acidez.”

Apuntes gastronómicos

Te proponemos utilizar en este caso un ingrediente puente: el azafrán. Una especia que nos ayudará a potenciar aún más este rosado. Te proponemos que lo prepares sazonando unas patatas con bacalao.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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