Verdejo: misma uva, dos estilos

Verdejo: misma uva, dos estilos

La Verdejo es la uva más popular del verano y la que más triunfa internacionalmente. En esta experiencia conoceremos dos de sus estilos, muy diferentes, pero igual de seductores.

Valor real
24,70€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Mantel Blanco Verdejo

Mantel Blanco Verdejo

  • Blanco
  • D.O. Rueda
  • España
  • 2016
  • Verdejo
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Este es un verdejo fresco, con el clásico aroma de esta variedad tan típica de la D.O. Rueda y un fondo de fruta tropical, floral y alimonado, así como un fino amargor final. Un Verdejo muy bien elaborado que seguro va a ser unos de los favoritos del verano.”

Apuntes gastronómicos

Este vino es todo verano, todo frescor y muy cítrico. Idealmente funcionará con platos salados y ligeros. Por este motivo lo recomendamos con uno de los grandes clásicos del verano, el salpicón de marisco. El maridaje será aún mejor si hacemos una vinagreta de pimiento verde con un toque de limón y menta.

Mantel Blanco Fermentado en Barrica

Mantel Blanco Fermentado en Barrica

  • Blanco
  • D.O. Rueda
  • España
  • 2014
  • Verdejo
  • 0.75l
  • Blancos maduros

“Estamos delante de un Verdejo Senior. En su elaboración, utilizan barricas de roble de diversas tonelerías que lucen muy discretas sobre un fondo de fruta madura. Su aroma es intenso, recuerdos de plátano, piña tropical, de tostados y especias dulces. En boca tiene una entrada potente, cremoso y un final largo con esa nota amargante característica de la variedad.”

Apuntes gastronómicos

Un blanco más complejo y amplio, sin duda ideal para platos más elaborados. Este vino por el suave toque de madera te gustará con platos con notas ahumadas y salsas que armonicen con los aromas de su crianza. Compártelo con una receta de pescado cocido con una salsa de almendras y descubrirás sus deliciosas armonías.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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