Conoce dos maravillosos clásicos de Portugal

Conoce dos maravillosos clásicos de Portugal

Esta vez te recomendamos un viaje por Portugal, el sexto productor del mundo, con dos fantásticos vinos: un sorprendente blanco de Alentejo, el Duas Castas de Herdade do Esporâo y un Douro, el siempre triunfador Crasto Superior de la conocida Quinta do Crasto. Este vino consiguió 91 puntos Parker en su anterior añada.

Valor real
28,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Duas Castas

Duas Castas

  • Blanco
  • D.O. Alentejo
  • Portugal
  • 2013
  • Gouveio, Antâo Vaz
  • 0.75l
  • Blancos ligeros

“Dos castas con todo el carácter de Portugal en un vino que muestra frescor en una zona cálida. Una delicia de limón con un toque salino y una buena cremosidad que lo dota de volumen. Sin duda resultado de una buena elaboración y la buena sinfonía que une la Gouveio con la Antâo Vaz”.

Apuntes gastronómicos

En Portugal además de vinos hacen excelentes quesos. Y este vino llama a gritos un queso de Azeitao, elaborado con leche de oveja, muy cremoso y de sabor algo picante. Si no lo encuentras de Portugal seguro que tu quesero de confianza te podrá aconsejar uno de oveja español.

Crasto Superior

Crasto Superior

  • Tinto
  • Quinta do Crasto
  • D.O. Douro
  • Portugal
  • 2013
  • Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousâo
  • 0.75l
  • Tintos potentes

“Este es un vino portugués arquetipo del Douro: volumen, potencia, intensidad… Todo a través de una fruta negra y dulce pero sin perder el frescor. Una buena acidez aguanta toda esta potencia y gracias a unos taninos cremosos lo convierten en un vino envolvente y muy agradable.”

Apuntes gastronómicos

No dejes pasar la oportunidad que te brinda este vino de cocinar. Un vino potente y estructurado que te obliga a ponerte el delantal. No es de fácil maridar, ya que tiene mucho volumen y estructura pero un plato con contenido proteíco y cocción larga estamos seguros que le irá de maravilla.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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