Conexión Ródano-Montsant

Conexión Ródano-Montsant

Hay zonas que comparten historia, otras variedades o terruño. En esta experiencia buscamos la conexión entre Ródano y Montsant. Dos zonas que se acostumbran a comparar y apasionantes vinícolamente hablando.

Valor real
24,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Les Quatre Terres

Les Quatre Terres

  • Tinto
  • Domaine Santa Duc
  • A.O.C. Côtes du Rhône
  • Francia
  • 2014
  • Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Clairette.
  • 0.75l
  • Tintos maduros

“Un Côte du Rhône muy bien elaborado, con todo lo que debe mostrar esta denominación. Fruta roja y negra madura, notas de cuero y madera, un toque terrosso... pero todo muy bien equilibrado. Un vino que mantiene la juventud y frescura. Fácil y agradable.”

Apuntes gastronómicos

Para los siguientes vinos cogeremos recomendaciones directas de Evan Goldstein, Master Sommelier y experto en maridaje afincado en San Francisco. Él dice que este estilo funciona bien con productos al grill, con hierbas o largas cocciones que aportan densidad a los platos. Es por tanto el vino ideal para las famosas barbacoas de verano, no tengas miedo en usar multitud de especias pues crearán sinergias fantásticas.

Anexe

Anexe

  • Tinto
  • D.O. Montsant
  • España
  • 2015
  • Samsó (Cariñena)
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

“Un vino relativamente joven en el mercado pero con mucha historia detrás, la de los viñedos de Samsó de 70 años de edad. Elaborado como si de un vino joven se tratase te va a sorprender por su jugosidad y una fantástica textura. Una explosión de cerezas negras combinada con un punto reductivo que lejos de molestar da consistencia al vino. Cuando lo viejo se mezcla con lo nuevo y da un resultado espectacular. Un vino para no perderse.”

Apuntes gastronómicos

Lo maravilloso de este vino reside en su simplicidad, es delicioso pero no complejo, muy recomendable con un veraniego plato de embutidos, ideal si estos son muy especiados, incluso picantes y si lo acompañamos de alguna verdura encurtida.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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