Clima Mediterráneo, la potencia del sol

Clima Mediterráneo, la potencia del sol

Cómo nos gusta el sol del mediterráneo… Además de ser un reclamo para turistas es el responsable de darnos vinos lo suficientemente maduros y potentes. Vinos con mucha textura y diversidad de estilos. Conocemos a dos de ellos.

Valor real
22,50€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Petites Estones

Petites Estones

  • Blanco
  • Bodega Vins de Mas Sersal
  • D.O. Terra Alta
  • España
  • 2014
  • Garnacha Blanca
  • 0.75l
  • Blancos ligeros

“Este es un vino fresco, acídulo y muy agradable. Sencillo, sí, pero sin defectos. Un vino para pasar un buen rato, con aromas claramente afrutados y algunos de hoja seca, muy típicos de la variedad y la región de donde procede.”

Apuntes gastronómicos

Las garnachas son agradables y consistentes; si a esto le sumamos el punto de frescor del Petites Estones estamos seguros que va a ser un compañero ideal para una brandada de bacalao con un punto de ajo.

Enrique Mendoza Shiraz

Enrique Mendoza Shiraz

  • Tinto
  • Bodega Enrique Mendoza
  • D.O. Alicante
  • España
  • 2012
  • Shiraz
  • 0.75l
  • Tintos potentes

“El Syrah de Enrique Mendoza cuenta siempre con grandes reconocimientos. Es un vino muy maduro pero con un sorprendente punto de frescor. Cuerpo y jugosidad juegan a la par para conseguir un vino potente pero agradable de beber, con un punto de acidez más que agradable. Su juventud se nota aún en los taninos, muy presentes. Un vino muy Mediterráneo.”

Apuntes gastronómicos

La Syrah es una variedad que siempre destaca por su toques especiados y herbáceos, es por tanto ideal para platos ricos y muy condimentados. Una de las salsas que mejor maridan con el Syrah es la salsa Grand Veneur (cebolla, coñac, fondo de carne, crema líquida y un poco de mantequilla, sal y pimienta). La puedes aplicar encima de cualquier carne.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x