Cavas de Pequeños Productores

Cavas de Pequeños Productores

El enorme éxito comercial del Cava ha propiciado una gran industria con un gran nivel cualitativo alrededor de este tipo de vino. En este entorno conviven grandes bodegas, criadores de cava, y pequeños productores que controlan desde el viñedo hasta el embotellado, como es el caso de Júlia Bernet y Vendrell Olivella.

Valor real
26,50€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Jlia Bernet Exsum Or Brut Nature

Júlia Bernet Exsum Or Brut Nature

  • Espumoso
  • Corpinnat
  • España
  • 2013
  • Chardonnay 60% / Xarel.lo 30% / Pinot Blanc 10%
  • 0.75l
  • Espumosos ligeros

Apuntes gastronómicos

Un cava envolvente, cremoso y complejo que necesita comidas complejas. Su crianza le aporta aromas tostados, que junto con el carbónico lo hacen perfecto para acompañar alimentos ahumados con textura grasa como: salmón, quesos o aves.

Vendrell Olivella Original Brut Reserva

Vendrell Olivella Original Brut Reserva

  • Espumoso
  • Vendrell Olivella
  • D.O. Cava
  • España
  • Xarel.lo, Macabeu, Parellada
  • 0.75l
  • Espumosos ligeros

“Sabor y tradición con burbujas efervescentes. Un cava de talante clásico, cremoso y fresco en boca, un gran acierto para muchos menús. Incluso su punto de Brut acompaña bien a los postres con frutas y cremas, refrescándonos el final de la comida con mucha alegría.”

Apuntes gastronómicos

Un cava elaborado con las variedades clásicas, de aromas frescos y carbónico cremoso y elegante. Ideal para acompañar una Terrina de Foie, su acidez y burbujas contrarrestará la textura grasa, y sus 8gr de azúcar hacen un delicioso contrapunto dulce.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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