Variedades Que Han Triunfado en el Mundo: Cabernet Sauvignon y Chardonnay

Variedades Que Han Triunfado en el Mundo: Cabernet Sauvignon y Chardonnay

Desde su origen francés estas variedades de uva han traspasado fronteras y se han instalado en prácticamente todas las zonas vinícolas del mundo. Gracias a la fama de los vinos tintos de Burdeos y los blancos de la Borgoña, estas uvas se han adaptado a cada lugar creando vinos únicos y diferenciados.

Valor real
26,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Lasurreal

Lasurreal

  • Blanco
  • Espelt
  • D.O. Empordà
  • España
  • 2017
  • Chardonnay
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Un vino elaborado con una variedad ajena a la tradición de la zona, pero que expresa el espíritu del Empordà. Su carácter afrutado es una plasmación de la fruta madura bajo el sol mediterráneo, y su sensación de ligereza y frescor nos aproxima al recuerdo de un mar muy próximo al viñedo.”

Apuntes gastronómicos

Un vino afrutado y refrescante, perfecto como aperitivo. Tómalo con una fritura de pescado, su refrescante acidez hará un contrapunto a la textura grasa y crujiente de la fritura, y aportará una sensación refrescante.

Terrer DAubert

Terrer D´Aubert

  • Tinto
  • Vinyes del Terrer
  • D.O. Tarragona
  • España
  • 2015
  • Cabernet Sauvignon. Garnatxa Negra
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

“Terrer d’Aubert representa el nexo de unión entre el pasado y el presente de esta bodega. La variedad Cabernet Sauvignon nos ofrece un perfil mediterráneo en el que el reto es conseguir elegancia con una variedad capaz de dar potencia e intensidad. Un vino donde las frutas maduras y los matices de especias dulces, acompañan a un vino carnoso y equilibrado.”

Apuntes gastronómicos

Este vino mediterráneo combina con platos de cierta contundencia. Intenta acompañar la carne de cordero al horno con los taninos del vino y sus aromas tostados de crianza. Aromatiza el cordero rellenándolo con hierbas aromáticas.

Quimera

Quimera

  • Tinto
  • Achaval Ferrer
  • Mendoza
  • Argentina
  • 2012
  • Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
  • 0.75l
  • Tintos potentes

“Es relativamente fácil hacer vinos contundentes en la zona de Mendoza. Achaval-Ferrer apuesta por respetar la intensidad de la zona, elaborando vinos frescos y equilibrados. Eso es Quimera, un vino de intensos aromas de fruta madura, con textura suave y acidez fresca.”

Apuntes gastronómicos

Un vino contundente y elegante al mismo tiempo, que puede acompañar perfectamente sabrosos guisos de carne y tradicionales platos de la cocina argentina como el asado o las empanadas de carne.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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