Vinos tintos opuestos que consiguen la excelencia

Vinos tintos opuestos que consiguen la excelencia

Los grandes vinos tintos tradicionales han sido los vinos de Burdeos y los de Borgoña. Los primeros con más color y concentración y los segundos con menos color y suavidad. Presentamos dos grandes vinos españoles que se alinean con cada uno de estos estilos

Valor real
70,00€
Precio socios
49,99€

Esta experiencia incluye

La Mira (94 Parker)

La Mira (94 Parker)

  • Tinto
  • Soto Manrique
  • D.O.P. Cebreros
  • España
  • 2018
  • 100% Garnacha tinta
  • 0.75l
  • Tintos maduros

Algunos grandes vinos parecen una contradicción, cómo se puede ser ligero y concentrado al mismo tiempo. Pues así es La Mira, una Garnacha fina, elegante y fresca, con una sensación densa y concentrada al mismo tiempo.

Apuntes gastronómicos

Un vino elegante que armoniza con la textura de un pichón en su jugo con foie y trompetas de la muerte.

Valdaya 2017

Valdaya 2017

  • Tinto
  • Bodega Valdaya
  • D.O. Ribera del Duero
  • España
  • 2018
  • 100% Tinta Fina
  • 0.75l
  • Tintos potentes

El Valdaya es un Ribera del Duero a medio camino entre el clasicismo de un vino con extracción y crianza en barrica, y el concepto moderno en el que predominan los aromas de fruta negra y las texturas suaves.

Apuntes gastronómicos

Un vino concentrado, de taninos firmes y maduros. Su contundencia acompaña perfectamente a un chuletón de buey a la brasa.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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