Bodegas Valtea: Pequeños cambios para dos versiones de un vino

Bodegas Valtea: Pequeños cambios para dos versiones de un vino

La diferencia entre unos vinos y otros está determinada por factores muy conocidos como: las variedades de uva, el clima, el tipo de tierra, la crianza… Pero podemos encontrar otros factores menos evidentes y conocidos que también marcan diferencias entre un vino y otro.

Valor real
26,50€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Valtea

Valtea

  • Blanco
  • Bodega Vilarvin
  • D.O. Rias Baixas
  • España
  • 2017
  • 100% Albariño
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

Un albariño que refleja mucho menos que otros la influencia suave del mar dada su situación geográfica. Complejo y amplio, sorprende por sus aromas a frutas maduras, casi exóticas, envueltas de sutiles sensaciones vegetales muy frescas.

Apuntes gastronómicos

Un albariño intenso y fragante que acompañará de maravilla platos de marisco, especialmente si los aromatizamos con cítricos. Pruébalo con unas Vieiras cocinadas con mantequilla de limón, una deliciosa combinación aromática y gustativa. La acidez del vino y la del limón se fundirán en un agradable contrapunto a la mantequilla.

Valtea Cuve Especial

Valtea Cuvée Especial

  • Blanco
  • Bodega Vilarvin
  • D.O. Rias Baixas
  • España
  • 2016
  • 100% Albariño
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

El vino conserva el estilo de la zona y la bodega, pero las pequeñas diferencias en su elaboración le aportan una sensación aromática más intensa y paso por boca algo más amplio y sabroso.

Apuntes gastronómicos

Un vino que por su amplitud, complejidad y frescor acompañará una gran cantidad de grandes platos. Propones buscarle el contrapunto delicadamente graso que nos ofrecen unas Cocochas de merluza al pil-pil. Una fusión de texturas untuosas contrastadas con la refinada acidez del albariño.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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