Frescor Atlántico y Frescor Mediterráneo

Frescor Atlántico y Frescor Mediterráneo

En general, todos los vinos, y los blancos en particular, buscan un equilibrio gustativo entre los elementos que los componen. En este juego de equilibrios gustativos la sensación de frescor es determinante, pero en cada zona se manifiesta de maneras diferentes.

Valor real
25,90€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Acrollam Blanc

Acrollam Blanc

  • Blanco
  • Mesquida Mora
  • Vi de la Terra de Mallorca
  • España
  • 2017
  • 70% Premsal, 30% Giró
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Un vino blanco mediterráneo que muestra la evolución y complejidad que pueden alcanzar estos vinos con un poco de tiempo en botella. Un vino lleno de fruta madura que ha ganado en complejidad aromática y en amplitud en la boca.”

Apuntes gastronómicos

Nos encantan los maridajes de proximidad, y este vino mallorquín con sus aromas de frutas frescas y su sensación seca y vibrante es el contrapunto perfecto para platos tan típicos como los arroces de mar. Pruébalo con un arroz de bogavante o langosta y tendrás una perfecta experiencia mallorquina.

Saida 1

Saida 1

  • Blanco
  • Gonzalo Celayeta Wines
  • D.O. Rias Baixas
  • España
  • 2015
  • Albariño
  • 0.75l
  • Blancos maduros

““Uno de los vinos que demuestran el potencial de envejecimiento de la uva Albariño. Aromas de frutas maduras y miel, el paso del tiempo le ha conferido una sensación amplia y persistente, sin perder su carácter fresco.”

Apuntes gastronómicos

Un vino blanco con maravilloso contraste entre aromas dulces de evolución y una acidez vibrante. Su sensación de miel y frutas maduras nos recuerdan a un vino dulce y nos sugiere una combinación con un foie. Un producto graso que tendrá un rico y armonioso contrapunto con la acidez del vino.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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