Alta Alella, cavas personales

Alta Alella, cavas personales

Descubre los cavas ecológicos y naturales de Alta Alella. Josep Maria Pujol Busquets es uno de los grandes nombres del cava actual, prueba dos de sus cavas mas personales.

Valor real
25,55€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

AA Privat Brut Nature Ros

AA Privat Brut Nature Rosé

  • Espumoso
  • Alta Alella
  • D.O. Cava
  • España
  • 2011
  • Monastrell
  • 0.75l
  • Espumosos ligeros
Ferran Centelles

"Este es un cava muy refinado y fresco, tiene una burbuja delicada, se puede considerar un espumoso elegante y sofisticado. Una gran manera de empezar una reunión familiar."

– Ferran Centelles

Apuntes gastronómicos

Este cava destaca por su frescor y su finura, un cava ideal para recibir a los invitados y degustar conjuntamente con los primeros aperitivos. AA Brut Nature Rosé es un cava versátil que ayudará a una mejor degustación de productos como las conservas, los aperitivos fritos, embutidos y quesos grasos.

Disfruta al máximo

AA Brut Nature Rosé es un cava versátil y alegre. Utilízalo para los aperitivos o para los momentos más informales y, sobre todo, para servirlo bien fresco tenlo siempre a mano en una cubitera.

AA Bruant

AA Bruant

  • Espumoso
  • Alta Alella
  • D.O. Cava
  • España
  • 2014
  • Pansa Blanca
  • 0.75l
  • Espumosos ligeros

"Es un cava muy expresivo y fresco, elegante con muchas notas cítricas y un fondo anisado. Tiene un paso por boca muy apetecible, largo y frutal, con un estilo muy limpio, cristalino, equilibrado y fino. Un cava con personalidad propia."

– Cristina Alcalá

Apuntes gastronómicos

Este es un cava para comer, úsalo para acompañar primeros y segundos platos. Funcionará perfectamente con entrantes sofisticados a base de marisco y con segundos de estilo más delicado. Las guarniciones a base de frutos secos (piñones) o frutas secas (ciruela, pasas) se antojan ideales.

Disfruta al máximo

El Bruel es un cava natural (como dice la etiqueta), complejo, que agradece una buena copa. Puedes servirlo en copas de vino tino o blanco para ayudarlo a expresarse mejor. Verás unas fechas en la etiqueta precedidas de las letras AD (acabado de degollar), esta es la fecha en el que el cava se separa de las levaduras de la fermentación y, por lo tanto, la fecha en que acaba su etapa de maduración. Cuanto más cercana sea la fecha al momento en que se abre la botella, mayor frescor tendrá.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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