Carménère, la Gran Uva de Chile

Carménère, la Gran Uva de Chile

Hace años que Chile ha apostado por la variedad Carménère como una de sus variedades estrella. En esta Experiencia os presentamos dos vinos de elaborados con esta variedad en el valle de Colchagua, con pequeñas diferencias en el tiempo de crianza.

Valor real
27,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

 Doña Dominga Reserva de Familia Carmenérè 2019

Doña Dominga Reserva de Familia Carmenérè 2019

  • Tinto
  • Casa Silva
  • Valle de Colchagua
  • Chile
  • 2019
  • Carmenère
  • 0.75l
  • Tintos afrutados
Un vino de la uva más característica del valle Central de Chile. El Doña Dominga envejece solamente una parte en barricas durante seis meses, para preservar sus intensos aromas de fruta negra y roja, y su boca densa y carnosa.

Apuntes gastronómicos

Un vino de texturas suaves y carnosas, que combinará perfectamente con un plato de Rigatoni con ragú de rabo de buey.
 Doña Dominga Carmenère Gran Reserva los Andes 2019

Doña Dominga Carmenère Gran Reserva los Andes 2019

  • Tinto
  • Casa Silva
  • Valle de Colchagua
  • Chile
  • 2019
  • Carmenère
  • 0.75l
  • Tintos maduros
Un vino que busca la máxima expresión de una de las uvas más representativas del vino chileno, la Carménère. Un vino intenso, de textura sedosa y de complejos aromas que combinan la fruta madura con las sensaciones de la crianza en barrica.

Apuntes gastronómicos

Un vino elegante, concentrado y complejo, pruébalo con un Pato guisado con ciruelas y piñones.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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