Tom Puyaubert: Aire fresco en La Rioja
Tom Puyaubert forma parte de una generación de productores de vinos en la Rioja, que están revolucionando el panorama vinícola con una mirada más cercana al viñedo y elaboraciones alejadas de recetas y dogmatismos.
23,40€ Precio socios
19,99€
Esta experiencia incluye
Horizonte de Exopto Blanco 2017
- Blanco
- Bodegas Exopto
- D.O.Ca. Rioja
- España
- 2017
- 85% Viura, 10% MalvasÃa, Garnacha Blanca, Torrontés
- 0.75l
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âTom Puyaubert decidió crear un vino blanco recuperando cepas viejas riojanas con un estilo de elaboración que respetara el origen y pusiera en valor estas uvas.â
Apuntes gastronómicos
Un vino blanco amplio y voluminoso, en el que se mezclan los aromas de fruta con sutiles notas de crianza, es un vino ideal para carnes blancas. Como un conejo guisado con picada de almendras.
Bozeto de Exopto Rosado 2018
- Rosado
- Bodegas Exopto
- D.O.Ca. Rioja
- España
- 2018
- Garnacha, Tempranillo
- 0.75l
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âTom Puyaubert nos presenta este rosado con alma de blanco nacido en la Rioja pero que mira a la Provenza. Un rosado de color pálido y aromas de frutas.â
Apuntes gastronómicos
Un vino rosado delicado y fresco, ideal para los próximos meses de calor, y que acompañará de maravilla platos de pescado mediterráneos, tan sabrosos como una Bullabesa o una Caldereta de pescado y marisco.
Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.