- Vinos
- Vinya La Calma 2017
Vinya La Calma 2017
)
- Productor:
- Can Ràfols dels Caus
- Denominación:
- D.O. Penedès
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- Chenin Blanc
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 11,5% vol.
Hace 30 años plantaron cepas de la variedad Chenin Blanc en los suelos blancos de componente calcáreo del Garraf. El resultado es uno de los mejores vinos blancos del país, el Vinya La Calma. Con 5 meses de crianza en barrica, este vino crece en la botella, y mejora con los años. Denso, untuoso, de intensos aromas de melocotón y miel, con matices de la barrica, un vino para tomar ahora o dejarlo crecer con paciencia.
Can Ràfols dels Caus es un auténtico paraíso para cualquier enamorado del mundo del vino. Una finca noble enmedio del Parque natural del Garraf. Rodeada de viñedos que escalonan las pendientes, quedando así resguardadas de los aires húmedos del mar y del granizo del prelitoral. Su propietario, Carlos Esteva, se enamoró de este paisaje y se convirtió en él en un visionario de su época. De su bodega salieron los primeros vinos considerados modernos.
Fue en 1979 cuando decidió quedarse con la propiedad de su abuelo, rehabilitarla y emprender un proyecto de carácter singular. Hoy Can Ràfols dels Caus es una bodega de máxima reputación, de dónde salen vinos extremadamente apetecibles y accesibles como el famoso Petit Caus, hasta las botellas más raras, exclusivas y especiales como el afamado La Calma.