- Vinos
- Valtosca 2017
Valtosca 2017
)
- Productor:
- Propiedad Vitícola Casa Castillo
- Denominación:
- D.O. Jumilla
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- Syrah
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 14,5%
Además de la Monastrell y la Garnacha, la uva Syrah es la otra gran apuesta de José María Vicente, y este vino es su interpretación de esta variedad en su finca. Un vino oscuro y concentrado, pero que mira a la finura y la elegancia de los Syrah del Ródano, gracias a sus sensaciones florales, y a la suavidad y el frescor de su textura.
En el año 1941, es cuando Don José Sánchez-Cerezo adquiere la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte. En la finca se hallaba enclavada una bodega construida por los franceses en el año 1870. La segunda generación de la familia (Nemesio y su hijo José Mª Vicente), deciden en 1985, empezar un nuevo proyecto con la reestructuración del viñedo y la introducción de nuevas variedades. En 1991 se realiza la primera elaboración, saliendo al mercado nuestro el primer vino en 1993. En la actualidad José Mª Vicente se halla al frente de La Propiedad Vitícola Casa Castillo..