Buisson Meursault Les Chevalieres Marguerite Côte de Beaune Chardonnay

Buisson Meursault Les Chevalieres Marguerite Côte de Beaune Chardonnay

Buisson Meursault Les Chevalieres Marguerite Côte de Beaune Chardonnay
69,60€ ID2

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Productor:
Domaine Buisson
Denominación:
A.O.C. Côtes de Beaune
País:
Francia
Añada:
2017
Variedad:
Chardonnay
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13%
ID2

Este delicioso Meursault es de viñas de 60 años de edad, todas las uvas se cosechan a mano y no se añaden sulfitos. La fermentación se realiza en barricas de roble antes de seguir envejeciendo en roble francés durante 6 meses, de los cuales el 20% es roble nuevo. De color amarillo claro y límpido con destellos verdes. En nariz se perciben matices de madera nueva que dan paso a aromas de frutas tropicales maduras. Exótico, elegante y muy expresivo. En el paladar, de cuerpo medio con flores, notas de madreselva con final de avellana. De textura mantecosa con una buena acidez. Taninos están bien equilibrados y con un final persistente.

Domaine fundado en 1947 por Henri y Marguerite Buisson, situado en el pueblo de Saint Romain. Hoy en día, la propiedad está a cargo del hijo de Henri, Gilles, a quién ayudan sus dos hijos, Franck y Frederick. Durante la regencia de Gilles, el tamaño de los dominios se han incrementado significativamente, incluyendo Corton Charlemagne, Pommard y Volnay. Hoy hay 19 hectáreas en total y la finca fue certificada orgánica en 2009.

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