Vinos Sanz
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Historia de la bodega
Allá por 1870, una familia de la Seca, conocida como los Donatos, creyó en las todavía inciertas posibilidades de su tierra para la producción de vinos blancos, los que nacían de la cepa autóctona y casi desconocida llamada Verdejo.
El vino se comercializaba por arrobas a un precio de 12 o 13 reales y los transportes se realizaban con carretas tiradas por bueyes y mulas. Para alojar el vino en tan duros viajes se utilizaban corambres de piel de cabrito, con una capacidad media de 110 litros.
El 12 de Enero de 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, que consagra la calidad y la peculiaridad de unos vinos blancos elaborados con una variedad única en el mundo. Vinos Sanz, como la bodega más antigua de la región, se une a este impulso común con la construcción de una nueva bodega en Rueda, dotándola de la tecnología vinícola más avanzada del momento en aras de una mayor calidad en el vino.
Conversamos unas botellas con…
Sylvia Iglesias Lopez
Directora técnica y enóloga de Vinos Sanz
- ¿Por que hiciste Finca La Colina
- Se planteó porque tenemos los viñedos de Sauvignon blanc más viejos de la D.O. Rueda, y nos dimos cuentos que teníamos un gran potencial. Se decidió sacar una gama más alta, el vino solo está hecho con los viñedos de Finca La colina.
- ¿Tenéis alguna anécdota relacionada con la bodega?
- Bueno, en concreto en Finca La Colina lo que más llama la atención a nuestros visitantes es la piedra y las dimensiones de los pies de las cepas… ¡Son viejísimos!
- ¿Qué le dirías a aquellos que van a beber tus vinos?
- Que noten la tipicidad impresionante de la uva Sauvignon, aromas espectaculares con boca envolvente que dura mucho tiempo. Dejadlo que se exprese porque se van explicando de manera diferente. Si no lo consumes en el año presenta una reducción muy elegante. No evoluciona mal.
Conoce a los protagonistas
Éstas son algunas de las bodegas que han participado con nosotros. Entra, conoce la historia y sus protagonistas, y descubre los vinos que nos han hecho disfrutar.
- Adega Algueira
- Adega Eidos
- Adegas Sameirás
- Alemany i Corrió
- Bodegas Augusta Bilbilis
- Bodegas Bentomiz
- Bodegas Camilo Castilla
- Bodegas Coto de Gomariz
- Bodegas Cuatro Rayas
- Bodegas Diaz-Bayo
- Bodegas Eidosela
- Bodegas Ercavio
- Bodega Finca Torremilanos
- Bodega Heumann
- Bodegas Itsasmendi
- Bodega José Pariente
- Bodega Malpais de Máguez
- Bodega Marco Abella
- Bodegas Nekeas
- Bodegas Obanca
- Bodegas Paco García
- Bodegas Sierra de Cabreras
- Bodega Tajinaste
- Bodega Terra do Castelo
- Bodegas Vagal
- Bodegas Vegalfaro
- Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero
- Ca Sa Padrina
- Casa Mariol
- Casar de Burbia
- Cava Berdié
- Caves Castellroig
- Caves Júlia Bernet
- Celler Alella Vinícola
- Celler Alta Alella
- Celler Carles Andreu
- Celler Espelt
- Celler Martín Faixó
- Celler Pardas
- Chateâu La Jalgue
- Château Revelette
- Colonias de Galeón
- Cosmic Vinyaters
- Descalzos Viejos
- Dominio del bendito
- Edra Bodegas y Viñedos
- Finca Caraballas
- La Calandria
- La Casa Maguila
- La Casita del Viñador
- L'Olivera Cooperativa
- Losada Vinos de Finca
- Masia Serra
- Pago Aylés
- Sicus Terrers Mediterranis
- Szent Tamas
- Tayaimgut
- Tern Obrador de vi
- Vinos Sanz
- Volvoreta
- Weingut Von Winning
- Dominio do Bibei