Lomba dos Ares Vino tinto
Afrutado

Lomba dos Ares

D.O. Ribeira Sacra , España - Fedellos Do Couto
Garnacha Tinta, Mencía, Merenzao, Mouratón,

Este tinto único se elabora con uvas de viñedo singular, cepas de 60 años y madura 12 meses en madera.

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Un vino tinto que se elabora con uvas de un solo viñedo. Plantado con cepas de más de 60 años, de diferentes variedades tradicionales. Madura durante doce meses en botas de madera usadas, para conseguir ese equilibrio perfecto entre frescor, redondez y profundidad.

Prueba a encontrar estos aromas:


Arándano
Frambuesa
Mora

La bodega - Fedellos Do Couto

Fedellos do Couto es uno de los mejores proyectos vinícolas que han aparecido en Galicia en los últimos tiempos. Un proyecto que lleva al máximo nivel los vinos tintos gallegos de la Ribeira Sacra. Unos vinos finos, frescos, aromáticos y elegantes que los hacen únicos y seductores. Una pequeña aventura que involucra a viticultores como Luís Taboada y Pablo Soldavini, y a enólogos como Jesús Olivares y Curro Bareño, para trabajar unas pocas hectáreas de viñedos en las empinadas laderas de la Ribeira Sacra. Con ellas elaboran pequeñas producciones de unos vinos  elegantes y finos, muy buscados y a veces difíciles de encontrar.

Zona vinícola - D.O. Ribeira Sacra

Situada entre Lugo y Ourense, a lo largo de las riberas del Río Miño y Sil, la Ribeira Sacra comprende un territorio mágico, lleno de patrimonio artístico, paisajístico y vinícola. Su fuerte influencia atlántica y un suelo aluvial con bases de pizarra. Plantada en pendientes empinadas, buscando la mejor orientación cerca de los ríos, la variedad tinta Mencía domina, aunque encontramos una riqueza en variedades autóctonas envidiable. La relación entre el vino y la Ribeira Sacra viene de lejos, dicen que su vino se exportaba a Roma, mientras que el peso de la vida monacal en la zona perpetuó el cultivo de la viña y las técnicas que han llegado hasta la actualidad. En las ultimas décadas el numero de hectáreas y bodegas ha crecido de forma exponencial, que se han aposentado dentro de las 5 subzonas de la DO. El esfuerzo para cuidar la viña, sus variedades autóctonas y el clima y paisaje que nos regala la Ribeira Sacra, se unen para elaborar vinos únicos.

Cómo se ha elaborado


Inox
Madera

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

Premios y distinciones

2019 94 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Fedellos Do Couto
  • País: España
  • Región: Galicia
  • Zona/D.O.: D.O. Ribeira Sacra
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Garnacha Tinta / Mencía / Merenzao / Mouratón
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437018074051

Lomba dos Ares

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