Bertha Lounge Rosé

Bertha Lounge Rosé

Bertha Lounge Rosé
10,70€ ID22

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Productor:
Cava Bertha
Denominación:
D.O. Cava
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Garnacha y Pinot Noir
Volumen:
0.75L
ID22

Cava joven, de 12 a 15 meses de crianza. Esta juventud le le aporta sus valores mas apreciados: es fresco, afrutado, aromático y con predominio de los aromas primarios de la propia uva. El Lounge Rosé se caracteriza por tener un color muy pálido, blanco cobrizo, de piel de cebolla. Tiene unos aromas muy elegantes de frutas cítricas, frutas rojas, rosas y pastelería. En boca tiene un carbónico muy suave y muy bien integrado. En el paladar también es suave, además de fresco y largo. Resulta ideal para aperitivos, postres con frutas y repostería, quesos, embutidos y arroces suaves.-

Meinklang

Meinklang es una bodega familiar con mucha historia que ha sido recientemente remodelada, está situada en Austria al lado de la frontera con Hungaría en una zona conocida como el Burgenland.

Tienen un profundo convencimiento Biodinámico y no solo se dedican a hacer vinos auténticos sino que también tiene otros cultivos como el cereal (para elaborar cerveza) e incluso ganado autóctono.

Son tremendamente puristas en cuanto a elaboración, sólo utilizan uvas en cultivo biodinámico, minimizan el uso de barricas y basan sus fermentaciones el levaduras autóctonas, utilizando niveles mínimos de sulfuroso (el conservante del vino). Sus vinos no dejan indiferentes y suelen encantar a aquellos consumidores en busca de rarezas o vinos con espíritu de naturalidad.

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