Bernaví Xalera Blanc

Bernaví Xalera Blanc

Bernaví Xalera Blanc
6,20€ ID3
5 / 5

1 opiniones

Productor:
Celler Bernaví
Denominación:
D.O. Terra Alta
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Garnacha Blanca, Macabeo
Volumen:
0.75L
ID3

En la Terra Alta, lugar que ve nacer este vino, Xalar significa pasarlo bien, disfrutar. Y así lo han pasado Bernaví haciendo este divertido vino, súper bien. Aromas a frutas blancas y flore del campo, equilibrado en boca y fresco. Un blanco amable de final dulzón.

Los hermanos Marco y Gino Bernava, junto a Ruth Fullat Sisteré, esposa de Marco, componen Celler Bernaví, 3 jóvenes enólogos enamorados de la Terra Alta. En 2007 iniciaron un proyecto muy personal de elaboración en Mas Vernet, Vilalba dels Arcs, bodega cuya historia se remonta a 1694. Escogieron Mas Vernet por sus peculariedades y por su capacidad de reflejar todo el potencial de la Terra Alta. Ubicados en zona pre-litoral con gran contraste térmico, poca pluviometría, y suelos de "Panal" (conformaciones arcillo-limosas de origen cuaternario) sus viñas están marcadas por condiciones extremas fascinantes. Su viticultura respeta el ecosistema, con una cuidadosa gestión de la cubierta vegetal y una gestión fito-sanitaria integrada. Sus vinos reflejan la identidad de la zona, recuperando variedades autóctonas e introduciendo otras foráneas, como la Montepulciano o la Cabernet Sauvignon.

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