- Vinos
- El Becario 2015
El Becario 2015
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Opinión de los socios
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Por vicente-benavides, 04 Apr 20214/5
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Por aerburu, 04 Apr 20193/5
fruta roja, floral, ligero, fresco, de trago largo. Una región que apuesta por su variedad y se diferencia. Una gozada
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Por jaime-membiela, 06 Mar 20193/5
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Por mariajose-vera, 20 Feb 20194/5
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Por anna-murawska, 12 Jan 20193/5
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Por oscar-luque, 16 Nov 20184/5
Primer Rufete en mi vida! Interesante. Ligero pero con muchos matices.
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Por jesus-estevez, 25 Oct 20185/5
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Por jorge-catedra, 07 Oct 20184/5
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Por asier-gonzalez-215670, 19 Sep 20185/5
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Por patxi-fernandez, 05 Sep 20184/5
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Por francisco-moreno-250603, 01 Sep 20183/5
La variedad Rufete cultivada en altura nos ofrece un vino aromático y aparentemente discreto. Un vino de texturas suaves y sensación de ligereza, en el que lo sutil se impone a lo evidente.
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Clavo |  Frutos secos |  Grosellas |
- Productor:
- De Haan Altés
- Denominación:
- D.O.P. Sierra de Salamanca
- País:
- España
- Añada:
- 2015
- Variedad:
- 100% Rufete
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 13.5%
Variedades: 100% Rufete
Viñedos: viñas viejas de la variedad Rufete, plantadas en viñedos cultivados en altura sobre suelos de pizarra en plena Sierra de Francia.
Vinificación y Crianza: tras seleccionar las uvas, se realiza una maceración de las pieles antes de la fermentación. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable, y posteriormente se cría durante 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Un vino de textura ligera y buena acidez que combina bien con muchos platos de carne de verano, como un mar y montaña de pollo con cigalas. O productos como los extraordinarios embutidos de cerdo ibérico de Salamanca.
De Haan Altés exploran algunos de los mejores viñedos de la geografía española para conseguir vinos únicos y diferenciados.
Rafael de Haan: “...buscamos vinos con variedades de uva autóctonas… nos interesan productos de zonas poco conocidas, pero que esconden una historia interesante.”