Cos Nero di Lupo 2016

Cos Nero di Lupo 2016

Cos Nero di Lupo 2016
18,10€ ID7
3 / 5

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Productor:
Azienda Agricola Cos
Denominación:
D.O. Sicilia
País:
Italia
Añada:
2016
Variedad:
Nero D'Avola
Volumen:
0.75L
ID7

Un auténtico Nero d’Avola, visceral, nacido de lo más profundo de su tierra. Un vino producido por Cos, (Giambattista Cilia y Giusto Occhipinti) ejemplo de la mejor viticultura siciliana. Elaborado con la autóctona Nero d'Avola, es un tinto fresco, no excesivamente alcohólico, armonioso, elegante. De textura tánica fina, presenta aromas a frutas rojas, especias, balsámicos, es un vino con gran capacidad de guarda.

El nombre COS responde al acrónimo de los apellidos de tres amigos que, en 1980, decidieron fundar esta bodega e ir más allá de lo que habían conseguido sus antecesores. Desde sus inicios trabajan de manera biodinámica e incorporando materiales como las ánforas de barro (tienen unas 150). La cosecha 2007 significó un paso adelante con la inauguración de unas nuevas instalaciones. Esta bodega ha revolucionado y reactivado la zona de Vittoria, en Sicilia.

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