Astrales 14 - 92 Parker

Astrales 14 - 92 Parker

Astrales 14 - 92 Parker
24,90€ ID8
4 / 5

7 opiniones

Productor:
Astrales
Denominación:
D.O. Ribera del Duero
País:
España
Añada:
2014
Variedad:
Tinta del país
Volumen:
0.75L
ID8

Amplio, carnoso y de final amplio y especiado. Este monovarietal de Tinta Fina procede de viñedos de 25-80 años de edad de diversas fincas. La fermentación se realiza con levaduras propias del viñedo. Es un vino con buena intensidad aromática, sabroso y relleno de fruta roja y negra a la que acompañan la vainilla, aromas lácticos (yogurt de moras) y también especiados. De textura muy agradable gracias a un tanino maduro y bien trabajado. De final persistente.

Anguix, municipio donde se inicia Ribera del Duero, es donde Astrales tiene todo su viñedo. En total 29 hectáreas de viñas de tinto fino en vaso y de edades comprendidas entre los 25 y 80 años. Esta bodega inició su trayectoria en el año 2000, a cargo de la familia Romera de la Cruz -viticultores en 3º generación en Anguix- que, partiendo de una sólida base vitícola deciden pasar de proveedores de uva a productores de vino. La incorporación a la sociedad de Eduardo García (Mauro, Maurodos, Leda) da el impulso necesario para que este proyecto se materialice en la vendimia del 2001. Pasados unos años es ahora Pepe Hidalgo quién recoge el relieve con ilusión renovada.

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