Anima Mundi El Noguer Baix 2018

Anima Mundi El Noguer Baix 2018

Anima Mundi El Noguer Baix 2018
20,25€ ID22
3 / 5

2 opiniones

Productor:
Ànima Mundi
Denominación:
sin D.O.
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Macabeu
Volumen:
0.75L
ID22

La "Vinya del Noguer Baix" se plantó en 1974, y las uvas de sus cepas de la variedad Macabeu se utilizan para elaborar un vino espumoso muy especial. Las uvas se prensan y el mosto fermenta en ánforas de barro. Cuando no ha terminado la fermentación, se embotella, y acaba de fermentar en la botella adquiriendo un gas carbónico fino y delicado, un espumoso fresco, de sutiles aromas de frutas blancas. 

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