Almirez - 92 Parker

Almirez - 92 Parker

Almirez - 92 Parker
15,75€ ID8
10,0 / 10
Productor:
Teso la Monja
Tipo:
Tinto
Denominación:
D.O. Toro
País:
España
Añada:
2014
Variedad:
Tinta de Toro
Volumen:
0.75L
Alcohol:
14,5%
Consumo:
Hasta 2020
ID8

Almirez, el nombre que recibe el tradicional mortero utilizado en la región es un vino de potencia y sabor, con volumen, jugosidad e impacto. Elaborado a partir de una rigurosa selección de uva Tinta de Toro (Tempranillo), con un paso de 14 meses en barricas de roble francés nuevas o semi nuevas y que es descrito por Marcos Eguren cómo: ‘Frutosidad con estructura, amable tanicidad, equilibrada expresión e intenso recuerdo’.

Después de haberse convertido en todo un motor de transformación para la denominación con la histórica bodega Numanthia-Termes, ahora los hermanos Eguren inician una segunda fase en Toro con Teso La Monja. Con un nuevo enfoque, trabajando con suelos más frescos -arcillosos, con vetas calizas en el subsuelo-, con más grava en superficie, orientados al Norte y que ofrecen ciclos vegetativos más largos. Estas características garantizan lograr vinos con potencia y elegancia. Y lo consiguen con viñedos prefiloxéricos, plantados en pie directo y autóctono, de una antigüedad de hasta 130 años, y viñedos viejos de una edad media de 50 años. Teso La Monja es una bodega de sobria y bella arquitectura, construida con materiales nobles, que conjuga a la perfección la visión más moderna y actual de la enología para elaborar grandes vinos sobre unos cimientos basados en la experiencia, la historia y el buen hacer.

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