Allende Blanco

Allende Blanco

Allende Blanco
16,20€ ID2
3 / 5

1 opiniones

Productor:
Finca Allende
Denominación:
D.O.Ca. Rioja
País:
España
Añada:
2013
Variedad:
Viura, Malvasía
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13,5%
ID2

Un blanco untuoso, amplio. Así es el blanco de Allende, elaborado con uvas procedentes de viñas viejas. Después de un prensado suave, el mosto fermenta en barricas nuevas de roble Allier donde reposa durante 7 meses con sus propias lías. Después de este tiempo le queda aún una crianza de 14 meses más en el mismo roble. Una elaboración que lo dota de untuosidad y grasa. Un vino con un buen volumen pero con una gran ligereza en boca que contrasta con la buena persistencia y recuerdo.

Finca Allende significa “más allá”, y esto es lo que ha intentado la bodega desde sus inicios. Ir más allá de las convenciones y lo establecido para elaborar vinos que defienden un modelo propio, el de Miguel Ángel de Gregorio. Uno de sus viñedos, la Maza, es de los más antiguos de La Rioja o así lo demuestra su registro que data del año 1901. En total, Finca Allende posee 56 Ha de viñedo situado en las cercanías de Briones, recibiendo una gran influencia de los vientos atlánticos.

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x