Albillo Real

Albillo Real

Albillo Real
13,50€ ID2
4 / 5

4 opiniones

Productor:
Bodegas Arrayán
Denominación:
D.O. Méntrida
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Albillo Real
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13%
ID2

Vino del que solo se produjeron 3166 botellas en la añada 2016, es el primer blanco de las bodegas. Elaborado con Albillo Real, en una apuesta personal de su enóloga Maite Sánchez por esta uva, usada hasta el momento para cupajes de tintos o vinos de mesa. Reivindicación de la calidad de una uva de maduración temprana, que da aromas frescos, elegantes. Un vino con 7 meses de crianza en roble sobre sus propias lías, un blanco sabroso y graso con notas a frutas blancas, cítricos y hierbas de campo. Un vino aromático, floral con un final ligeramente especiado.

En 1999, en la Finca La Verdosa empezó este singular proyecto de la familia Entrecanales, en Santa Cruz del Retamar (Toledo). Se asesoraron con el experto australiano Richard Smart, para crear un viñedo que se integrará a la perfección con la dehesa mediterránea y basado en las técnicas vitícolas modernas. Los resultados no defraudan y aúnan una línea de vinos de alta calidad. La Suerte de Arrayán de 2012 fue una de las “Star buy of 2015” nombradas por la prestigiosa revista Decanter, impresionando a los paladares de medio mundo.

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