Alaya Tierra

Alaya Tierra

Alaya Tierra
23,10€ ID6
10,0 / 10
Productor:
Bodegas Atalaya
Tipo:
Tinto
Denominación:
D.O. Almansa
País:
España
Añada:
2014
Variedad:
Garnacha Tintorera
Volumen:
0.75L
Alcohol:
16%
ID6

Un vino elaborado con una variedad poco habitual, la Garnacha Tintorera, una uva que tal como su nombre indica “tiñe” el vino sin necesidad de tener excesivo contacto con la piel, la responsable del color, ya que su mosto es rojo. Procedente de viñedos situados a unos 1.000 metros de altitud, el resultado es un vino de un color intenso y que da un conjunto aromático complejo donde destacan las frutas rojas y negras muy maduras. Amplio, potente y denso en boca, de textura sedosa y con una buena acidez. Ha permanecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, este último en una pequeña proporción

Bodegas Atalaya es el proyecto de Gil Family Estates, en el que participa junto a la familia López de El Pilar de la Horadada, en la Denominación de Origen Protegida Almansa, situada al este de la provincia de Albacete, entre Valencia, Alicante y Murcia, en la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo. La primera cosecha de Bodegas Atalaya se remonta a la añada 2007, desde entonces se ha ido avanzando en las instalaciones e investigando en la elaboración de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell hasta dar forma a la actual gama de productos, que reflejan el carácter y la personalidad de la tierra que le dan las variedades más emblemáticas de la zona.

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