Aceite Mis Raíces

Aceite Mis Raíces

Aceite Mis Raíces
18,00€ ID31
3 / 5

3 opiniones

Productor:
Mis Raíces
Denominación:
sin D.O.
País:
España
Añada:
2017
Variedad:
Empeltre y Arbequina
Volumen:
0.5L
ID31

Mis Raíces, está elaborado durante la primera quincena de Noviembre con aceitunas de la variedad Empeltre 80% y Arbequina 20% en su momento óptimo de maduración. En nariz percibimos un frutado de intensidad media-alta donde despuntan notas de hierba verde, tomate y alcachofa y un suave toque a hinojo (propio de la variedad empeltre). En boca tiene un paso fluido, destacando por su equilibrio e intensidad media alta su toque dulce, picante y amargo. Encontramos también sabores a frutos secos como la nuez y la almendra, ambas características de la variedad Empeltre. De aspecto se muestra limpio, con un color amarillo con matices que van desde el dorado al oro viejo.

Del bajo Aragón, Almazara de Gaén (Puebla de Hijar), de la variedad ancestral Empelte y de olivas seleccionadas por el maestro Javier Sánchez te traemos este perfumado aceite, lleno de matices y sabores.

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x