- Vinos
- Aba Solleira Mencía 2017
Aba Solleira Mencía 2017
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Opinión de los socios
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Por alfonso-barroso, 26 Jan 20213/5
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Por miguel-calleja, 10 Jan 20213/5
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Por sonia-finez, 09 Jan 20214/5
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Por mauie-mejia, 09 Dec 20205/5
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Por david-martin-palomares, 21 Nov 20204/5
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Por rharo, 13 Oct 20204/5
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Por pablo-ejarque, 11 Oct 20203/5
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Por lotte-engels, 29 Sep 20202/5
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Por guillermo-carcedo, 25 Sep 20203/5
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Por luis-moya, 26 Aug 20205/5
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Por sergio-calleja, 12 Aug 20203/5
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Por mballesta, 07 Jun 20203/5
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Por angel-haro, 23 May 20203/5
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Por david-rodriguez-229381, 23 May 20203/5
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Por MMM77, 19 May 20203/5
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Por Oreneta, 06 May 20203/5
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Por ibon-abad, 30 Apr 20204/5
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Por aleix-montane, 23 Apr 20205/5
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Por josesalvador-cuenca, 23 Apr 20204/5
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Por barbara-rivarola, 19 Apr 20203/5
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Por ramiro-nogueira, 12 Apr 20204/5
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Por raquel-galan, 01 Apr 20204/5
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Por marc-canaleta, 31 Mar 20204/5
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Por javier-trujillo, 13 Mar 20203/5
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Por albert-satorres, 13 Mar 20203/5
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Por tensi-bienes, 04 Mar 20204/5
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Por jacobo-salgado, 27 Feb 20204/5
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Por iban-rodriguez, 24 Feb 20204/5
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Por alarrosa, 22 Feb 20203/5
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Por antonio-godoy, 16 Feb 20204/5
Fresco, vivo, carácter muy atlántico. No muy intenso en nariz pero aromas de calidad. Buen paso de boca, agradable acidez, fresco.
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Por moises-valls-colom, 16 Feb 20204/5
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Por olga-boronat, 11 Feb 20203/5
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Por franciscojavier-molina-martinez, 07 Feb 20204/5
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Por vicent-gimenez, 05 Feb 20204/5
Buena mencía, frutal y ligero
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Por jesus-perez-231846, 03 Feb 20204/5
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Por jailin-huertas, 01 Feb 20203/5
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Por david-palacios-santos, 29 Jan 20203/5
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Por vdelgado-martin, 29 Jan 20204/5
Muy buen vino. Suave se deja beber
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Por jorge-lopez, 24 Jan 20203/5
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Por manuel-marin-ferrandiz, 14 Jan 20203/5
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Por javier-cornago, 10 Jan 20201/5
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Por daniel-escandell, 09 Jan 20203/5
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Por leyre-calvo, 05 Jan 20204/5
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Por guido-alvarez, 03 Jan 20204/5
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Por jose-bastida-mera, 31 Dec 20194/5
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Por miguel-briones-92964, 23 Dec 20194/5
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Por didac-morales, 19 Dec 20193/5
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Por carlos-escolano, 17 Dec 20194/5
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Por joaquinalberto-cabero, 16 Dec 20194/5
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Por jesus-otero-morte, 16 Dec 20193/5
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Por pau-agullo, 16 Dec 20194/5
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Por antonio-bennasar, 13 Dec 20193/5
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Por marti-adroher, 11 Dec 20193/5
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Frambuesa |  Hierba |  Mora |
- Productor:
- Aba Solleira
- Denominación:
- D.O. Ribeira Sacra
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- Mencia
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 12.5%
Las uvas provienen de 2,5 ha de viñedos en laderas con suelos de granito, con una superficie arenosa compuesta de granito descompuesto y algo de arcilla.
El mosto se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable, y al finalizar se maceran las pieles durante 20 días, posteriormente se cría durante seis meses con sus lías.
El Aba Solleira es un vino con buena acidez y taninos con el que encontraremos unabuena armonía con la textura grasa de un clásico Codillo de lacón con grelos y patatas.
El matrimonio formado por el enólogo Carlos Rodríguez y la enóloga Emilia Gómez, navarro él y gallega ella, que trabajan y asesoran en bodegas de todo el mundo, especialmente en la Rioja. Hace unos años compraron un pequeño viñedo en la Ribeira Sacra para elaborar su primer proyecto personal, basado en un trabajo respetuoso con el entorno, con una agricultura integrada y lo menos intervencionista posible.
Carlos Rodríguez: “Aba Solleira es una mezcla de varias pequeñas parcelas de Mencía todas ellas de la misma altitud, mismo tipo de suelo granítico y misma orientación sur buscando la máxima insolación.”