- Vinos
- AA Mirgin Gran Reserva 2016
AA Mirgin Gran Reserva 2016
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Opinión de los socios
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Por pilar-sanchez-317820, 25 Feb 20215/5
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Por jesus-jareno, 22 Jan 20213/5
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Por judith-serra, 08 Jan 20214/5
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Por mikel-barrio, 07 Jan 20214/5
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Por joserra-puelles, 06 Jan 20215/5
Burbuja ligera constante y compensada, sabroso fruta blanca de pepita panadería y flores blancas. Un lujo, un vino rico rico y con fundament
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Por pau-vall, 01 Jan 20214/5
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Por jonatan-aparicio, 29 Dec 20204/5
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Por mir_min@hotmail.com, 26 Dec 20204/5
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Por andres-martinez-0, 26 Dec 20204/5
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Por Pedro Sestayo, 14 Nov 20204/5
- Productor:
- Alta Alella
- Denominación:
- D.O. Cava
- País:
- España
- Añada:
- 2016
- Variedad:
- Pansa Blanca, Macabeu, Parellada
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 12,5% vol.
Alta Alella es la culminación de un proyecto familiar que empezó a principios de los 90. El enólogo y emprendedor Josep María Pujol-Busquets, junto a Cristina Guillén, su mujer, iniciaron esta aventura enológica con la adquisición de la finca Can Genís, que encontramos en la zona agrícola del Parque Natural de la Serralada de Marina.
Desde sus inicios, toda su producción se ha basado en la agricultura ecológica certificada, consciente de mantener una biodiversidad y un ecosistema agrícola equilibrados que respetan la flora y fauna autóctonas. La vendimia se realiza de forma manual y tiene una duración aproximada de dos meses, buscando el momento óptimo para cada variedad, mediante un experto y riguroso control de maduración. En la actualidad, Alta Alella es una finca consolidada y una marca de calidad.