A mi manera

A mi manera

A mi manera
16,40€ ID6
3 / 5

8 opiniones

Productor:
Bodega Contador
Denominación:
D.O.Ca. Rioja
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Tempranillo
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13.4
ID6

A mi manera se elabora con una selección de los mejores racimos de La Liende, La Raicilla, El Bombón, El Sacramento y El Prado. Las uvas son recogidas manualmente esperando el momento óptimo, buscando el máximo equilibrio, y fermentan siguiendo el método tradicional de maceración carbónica (la uva fermenta entera junto con la rapa). Un vino fresco y frutal, con mucha fruta roja que recuerda la variedad reina de La Rioja, Tempranillo. Una fruta a la que acompañan aromas a regaliz y hinojo con los toques de roble muy fino, debido a su corta estancia en barrica. Un vino natural, puro y muy joven, de amable trago. (Recomendamos un consumo rápido para apreciar todo su esplendor).

Bodega Contador

La historia de Bodega Contador comienza en 1995, cuando el enólogo y viticultor Benjamín Romeo adquiere una cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). En 1996 elabora allí la primera cosecha de su vino “La Cueva del Contador” y empieza a comprar viñas para su proyecto bodeguero. En el año 2000, tras comprobar la buena acogida del mercado y de los medios especializados a estos primeros vinos, Benjamín decide dedicarse exclusivamente a su proyecto personal y en 2001 acondiciona el garaje de la casa de sus padres en San Vicente para elaborar vino. Cuando el crítico estadounidense Robert Parker otorga la máxima calificación (100 puntos) a las cosechas 2004 y 2005 de “Contador”, se dispara el prestigio internacional de la marca (actualmente exporta el 75% de sus vinos). Desde 2006 la nueva bodega es un edificio situado a los pies de San Vicente de la Sonsierra, en el centro del territorio que ocupan los diversos viñedos de la propiedad. La estructura en tres plantas o terrazas de la bodega reproduce los taludes originales del terreno y se mimetizan con el paisaje gracias a su cubierta vegetal. La bodega tiene muros de hormigón visto, para que se vaya impregnando de polvo y se acabe confundiendo con la tierra de la que ha nacido. Los trabajos que se hacen en la viña siguen los principios biodinámicos. Benjamín Romeo cuida todos los detalles en estos vinos, desde el cultivo de la viña hasta la etiqueta de la botella.

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