6 O'Clock Gin

6 O'Clock Gin

6 O'Clock Gin
22,80€ ID31

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Productor:
Bramley & Gage
Denominación:
Sin D.O. International
País:
Reino Unido
Añada:
Variedad:
Volumen:
0.75L
ID31

ginebra Premium, tipo London Dry de 43,0 % alc./vol., obtenida por destilación individual de cada componente botánico con posterior mezcla. Estos son: Enebro, corteza de naranja, cilantro, angélica, raíz de lirio y flor de saúco. Es una ginebra limpia, fresca y suave, en la que predomina el sabor el enebro y los cítricos. Fabricada por Bramley & Gage Ltd. en el Reino Unido y su nombre se debe a que el abuelo del actual fabricante, solo bebía ginebra a partir de las seis de la tarde.

Meinklang

Meinklang es una bodega familiar con mucha historia que ha sido recientemente remodelada, está situada en Austria al lado de la frontera con Hungaría en una zona conocida como el Burgenland.

Tienen un profundo convencimiento Biodinámico y no solo se dedican a hacer vinos auténticos sino que también tiene otros cultivos como el cereal (para elaborar cerveza) e incluso ganado autóctono.

Son tremendamente puristas en cuanto a elaboración, sólo utilizan uvas en cultivo biodinámico, minimizan el uso de barricas y basan sus fermentaciones el levaduras autóctonas, utilizando niveles mínimos de sulfuroso (el conservante del vino). Sus vinos no dejan indiferentes y suelen encantar a aquellos consumidores en busca de rarezas o vinos con espíritu de naturalidad.

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