12 Volts Vino tinto
Afrutado

12 Volts

I.G.P. Vi De La Terra De Mallor... , España - 4 Kilos
Syrah, Cabernet Sauvignon, Callet, Fogoneu,
Este vino tinto combina variedades locales desde Mallorca, realza intensos aromas frutales y carácter mediterráneo.
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El vino tinto que marca el estilo de la bodega. En el que mezclan las variedades que cultivan, con una especial presencia de las variedades locales Callet y Fogoneu. Con una crianza de 9 meses en barricas y fudres de madera. Un vino mediterráneo lleno de aromas de frutas maduras, carnoso, fresco y de gran persistencia.

Prueba a encontrar estos aromas:


Balsámico
Cereza
Frambuesa

La bodega - 4 Kilos

Esta es sin duda una historia de amistad y una aventura vinícola. Fue en agosto del 2006 cuando Francesc Grimalt y Sergio Caballero crean en Mallorca “4Kilos Vinícola”. Francesc Grimalt es enólogo y antiguo socio/técnico de la bodega Anima Negra en Mallorca y Sergio Caballero es músico, socio fundador y co-director del festival de música avanzada y arte multimedia SÓNAR, del cual es responsable de su imagen. “4Kilos 2006” fue el primer vino que elaboraron, en un garaje y fermentando en depósitos refrigeradores de leche. Su trabajo en la bodega no está supeditado a reglas fijas, cada año cambia dependiendo del tipo de cosecha. Las viñas se encuentran situadas en distintos municipios al sur y al norte de Mallorca, motivo por el cual no pertenecen a ninguna D.O y las variedades que cultivan son Callet, Cabernet Sauvignon, Fogoneu francés, Merlot, Monastrell y Syrah. El nombre de “4Kilos” proviene de la inversión inicial en pesetas de sus dos socios, es decir: 4 millones de pesetas.

Zona vinícola - I.G.P. Vi De La Terra De Mallorca

Cómo se ha elaborado


Inox
Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

Premios y distinciones

2018 93 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: 4 Kilos
  • País: España
  • Región: Islas Baleares
  • Zona/D.O.: I.G.P. Vi De La Terra De Mallorca
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Syrah / Cabernet Sauvignon / Callet / Fogoneu
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437012946149

12 Volts

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