Cantariña Villafranca Inicio

Cantariña Villafranca

D.O. Bierzo , España - Cantariña Vinos de Familia
Palomino, Mencía,

Tinto de villa con profundidad, equilibrio y frescura. Reflejo fiel del viñedo antiguo y su entorno natural.

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Elaborado con Mencía y pequeñas proporciones de variedades tradicionales, procede de viñas centenarias sobre suelos arcillosos con arena y cuarcita. Fermentación espontánea con raspón parcial y crianza en barricas y tinos de roble francés. Muestra intensidad frutal, notas especiadas y un fondo vegetal. Estructurado, fresco y con clara vocación de envejecimiento.

Prueba a encontrar estos aromas:


Especias
Fruta roja

La bodega - Cantariña Vinos de Familia

Cinco hermanos, un legado familiar atado a las viñas y el vino, una icónica casita blanca en lo alto de uno de los parajes más reconocidos del Bierzo y, ante todo, una gran ilusión por recuperar la explotación de los viñedos familiares y la tradición de elaborar vinos de calidad. Así nace en 2015 Cantariña Vinos de Familia, el proyecto vitivinícola de los hermanos Ysart Álvarez de Toledo en el Bierzo. Y desde entonces, no han parado de crecer. Realizan un cultivo ecológico respetando la biodiversidad y el ecosistema del viñedo tradicional del Bierzo. Elaboran vinos con la mínima intervención para trasladar a la botella cada uno de los parajes y las variedades autóctonas, con una clara apuesta por la Mencía y el Merenzao. Su propósito es hacer vinos muy puros y muy honestos. Algo que tuvieron claro desde el inicio y que reafirman con su propio nombre Cantariña, con el que brindan su respeto a ese grillo que habita en la zona y canta cada mañana entre las viñas.  

Zona vinícola - D.O. Bierzo

El Bierzo, para muchos conocida como “la puerta de Galicia”, esta situada al noroeste de Castilla-León, en una llanura rodeada de montañas. La Sierra de los Ancares detiene los vientos del océano, permitiendo un clima continental con influencia oceánica. En la planicie la viña está plantada sobre suelos aluviales, pero en la montaña encontramos pizarra. La reina del Bierzo es la variedad tinta Mencía, acompañada por la Godello en blanco, que encuentra en este valle un carácter expresivo. Es por méritos propios que esta zona está en auge. El carácter minifundista ha proporcionado que recientemente y basado en estudios de suelos y microclimas, se hayan clasificado las parcelas con mayor tipicidad y expresión. El Bierzo camina a pasos gigantes hacia la calidad e identidad de sus vinos.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional
  • Productor: Cantariña Vinos de Familia
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Bierzo
  • Variedades: Palomino / Mencía
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8428711200229

Cantariña Villafranca

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